[FONT=tahoma]20. Brotrauschfest in Segnitz[/FONT] [FONT=tahoma]Programm am Samstag:[/FONT] ab 13.00 Uhr Festbetrieb 20.00 Uhr Stimmung mit den Cool Fränkli [FONT=tahoma]Wer sind eigentlich die Broträusche? "Weichd aus, die Broträusch` kumma !" hieß es bereits in früheren Zeiten, wenn die Segnitzer in den Nachbarorten erschienen. Wie im Fränkischen üblich, so hat man auch die Segnitzer mit einem eigentümlichen Beinamen bedacht. Der Name "Brotrausch" soll, alten Überlieferungen zur Folge, eine Anspielung auf die Kargheit des Bodens in der Segnitzer Gemarkung und auf das damit verbundene geringe Einkommen der Bürger einerseits, sowie auf deren Trinkfestigkeit andererseits sein. Schon die Dorfchronik berichtet von einem "liderlichen Volk, das faul, teils versoffen, auch zum Teil lose war". Arme Leute sind sie deshalb gewesen, die ersten Segnitzer. Sie wohnten in Stroh gedeckten Hütten und lebten vorwiegend von dem, was ihnen der sandige Boden bescherte. Die Felder in der kleinen Markung ließen höchstens den Anbau von Roggen zu und damit die Zubereitung von Schwarzbrot. Der ins Maintal abfallende Südhang hingegen lieferte einen süffigen Wein. Schwarzbrot und Most waren also die Hauptnahrungsmittel der alten Segnitzer, während Fleisch und Wurst eher als Mangelware galten. Einen Vorteil hatte die übermäßige Brotliebe des armen Völkchens dennoch: Mit viel Brot verträgt man eben auch mehr Wein. Als die Segnitzer dann auch noch ein Wäldchen für einen Laib Brot verschachert haben sollen, war der Spitzname "Brotrausch" schließlich geboren. http://www.brotrausch.de/[/font]